236 – Angola “Panificio scolastico di Luena”

Descrizione del Progetto

Le FMA hanno nella capitale della provincia un centro educativo, dove hanno scuola
materna, elementare, media e anche scuola superiore — magistrale per la formazione degli
insegnanti. Accolgono circa 4500 scolari e studenti provenienti (spesso a piedi da zone lontane) da famiglie con risorse limitate. Pertanto, fornire pasti sani e regolari tramite un panificio scolastico non é un vantaggio aggiuntivo, ma un intervento vitale per garantire il diritto a un’istruzione dignitosa e di alta qualitá. Scopo del progetto è creare un panificio scolastico funzionale che soddisfi le esigenze nutrizionali della comunità scolastica, incoraggiando sane abitudini alimentari e l’imprenditorialità educativa. Infatti oltre alla produzione di prodotti da forno (pane, biscotti, dolci, ecc.) per le necessità degli studenti parte dei prodotti saranno venduti per far fronte alle spese.